52 Dapur MBG di Purwakarta Disetop! Program Makan Bergizi Tersandung Dokumen Sanitasi dan Limbah

Purwakarta, beritatandas.id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digadang-gadang sebagai solusi pemenuhan gizi masyarakat justru tersandung persoalan serius di lapangan. Sebanyak 52 dapur MBG di Kabupaten Purwakarta terpaksa dihentikan sementara operasionalnya setelah ditemukan tidak memenuhi dua persyaratan krusial sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

“Kami menerima surat dari BGN, dan di Purwakarta ada sekitar 52 SPPG yang dihentikan sementara operasionalnya,” jelas Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Purwakarta Erlan Diansyah, Kamis (12/3)

Berdasarkan hasil pengawasan, puluhan dapur tersebut tidak memiliki dua dokumen vital, yakni:

° Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai jaminan standar kebersihan dalam proses pengolahan makanan.

° Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang menjadi syarat pengelolaan limbah dapur agar tidak mencemari lingkungan.

Ketiadaan dua dokumen tersebut dinilai berpotensi membahayakan kesehatan penerima manfaat serta menimbulkan pencemaran lingkungan, terutama jika limbah dapur dibuang tanpa sistem pengolahan yang layak.

Penghentian operasional puluhan dapur tersebut mengacu pada Surat Teguran Pemberhentian Sementara Operasional Nomor 839/D.TWS/03/2026 tertanggal 10 Maret 2026 yang diterbitkan oleh Direktorat Pemantauan dan Pengawasan Wilayah II.

Berikut daftar 52 dapur MBG (SPPG) di Kabupaten Purwakarta yang menerima surat disetop beroperasi :

1. SPPG Purwakarta Ciseureuh 2

SPPG Purwakarta Munjul Jaya 2

3. SPPG Purwakarta Sukatani Tajursindang

4. SPPG Purwakarta Sukatani Sukamaju

5. SPPG Purwakarta Cipaisan 3

6. SPPG Purwakarta Nagri Kaler 1

7. SPPG Purwakarta Bojong Sindang Panon

8. SPPG Purwakarta Sukasari Kertamanah

9. SPPG Purwakarta Pasawahan Warung Kadu

10. SPPG Purwakarta Jatiluhur Mekar Galih 3

11. SPPG Purwakarta Pasawahan Sawah Kulon

12. SPPG Purwakarta Tegalwaru Citalang 02

13. SPPG Bojong Sukamanah 3

14. SPPG Bojong Pasanggrahan

15. SPPG Bojong Sindang Panon

16. SPPG Bojong Sukamanah 1

17. SPPG Cibogo Girang

18. SPPG Babakancikao Kadumekar

19. SPPG Babakancikao Maracang 2

20. SPPG Bungursari Cikopo 1

21. SPPG Bungursari Cikopo 3

22. SPPG Bungursari Cinangka

23. SPPG Campaka Benteng

24. SPPG Campaka Benteng 2

25. SPPG Darangdan Darangdan

26. SPPG Pasawahan Pasawahan 2

27. SPPG Plered Citeko 2

28. SPPG Plered Sindangsari

29. SPPG Plered Anjun

30. SPPG Purwakarta Ciseureuh 7

31. SPPG Purwakarta Ciseureuh 8

32. SPPG Purwakarta Citalang 1

33. SPPG Purwakarta Citalang 3

34. SPPG Purwakarta Munjul Jaya

35. SPPG Purwakarta Nagri Kaler 5

36. SPPG Purwakarta Nagri Kidul

37. SPPG Purwakarta Sindang Kasih 2

38. SPPG Purwakarta Sindang Kasih 3

39. SPPG Sukatani Cilalawi

40. SPPG Tegalwaru Cadas Sari

41. SPPG Wanayasa Taringgul Tonggoh

42. SPPG Sawit Darangdan

43. SPPG Kiarapedes Kiarapedes

44. SPPG Sukatani Sukatani 4

45. SPPG Tegalwaru Galumpit

46. SPPG Tegalwaru Warung Jeruk 1

47. SPPG Babakancikao Babakancikao

48. SPPG Purwakarta Cipaisan 2

49. SPPG Purwakarta Ciseureuh 1

50. SPPG Bojong Bojong Barat

51. SPPG Campaka Campaka

52. SPPG Tegalwaru Citalang

Sejumlah pemerhati kebijakan publik Purwakarta, H. Syarip, menilai “kasus ini sebagai alarm keras bagi tata kelola program MBG. Sebab, program yang melibatkan anggaran besar dan menyangkut kesehatan masyarakat seharusnya diawasi secara ketat sejak tahap perizinan hingga operasional,” pungkasnya, pada Jumat (13/3).

Kini, puluhan dapur tersebut tidak diperbolehkan beroperasi sampai seluruh persyaratan administrasi dan standar kesehatan dipenuhi. Pemerintah daerah dan pengelola dapur diminta segera melakukan pembenahan agar program yang seharusnya membantu masyarakat ini tidak berubah menjadi persoalan baru. (Red)